NL 
Café Cours
Café Cours was van 2021 tot 2026 een eet- en wielercafé aan de Nieuwehuizen in Assen. De zaak serveerde koffie, lunch en diner en organiseerde activiteiten rond wielrennen.
TheaterCafé De Nieuwe Kolk
TheaterCafé De Nieuwe Kolk is gevestigd in het culturele complex in Assen. Het artikel beschrijft de geschiedenis, het koffieaanbod, het gebruik voor bijeenkomsten en de duurzaamheidsmaatregelen van de organisatie.
Grand Café Hotel de Jonge
Grand Café Hotel de Jonge is onderdeel van een hotel in het centrum van Assen. Het artikel behandelt de geschiedenis, renovatie in 2018, koffieservice, bijeenkomsten en de beperkte gegevens over koffie-inkoop en bereiding.
Coffee & Tasty
Coffee and Tasty has been a specialty store in Assen since 2008. This article describes the owners, the product range, coffee roasters, sustainability information, and local activities.
Streek
Streek is a concept store in Assen offering coffee, tea, food, regional products, home goods, and vintage items. The article also describes origin claims, high tea, and creative gatherings.
EETCAFÉ bij JenJ
EETCAFÉ at JenJ in Assen is described as an accessible eatery with its own coffee beans, a broader hospitality function, group options, and registration as a recognized training company.
Plein 10
Plein 10 is a lunch café and coffee bar in the center of Assen, with information on coffee offerings, supplier Beukenhorst Koffie, apprenticeship status, and local mentions.
SIJL Specialty Coffee, Chocolates & More
SIJL Specialty Coffee is located on Gedempte Singel in Assen and combines an espresso bar, a chocolate shop, and a retail store.
City Centre
Assen city centre has a compact coffee culture where heritage, shops, terraces and specialty coffee come together around Brink, Markt and Gedempte Singel.