New School Blend

New School Blend van Dolce Alchemia laat zien hoe sterk een doordachte blend kan zijn. Deze espresso combineert gewassen Indonesische koffie, Colombiaanse koffie en natural Indonesische koffie. Zo proef je donkere chocolade, fruitige spanning, volle body en een zoete afdronk. Tegelijk blijft de kop helder en in balans. Daardoor past deze koffie bij drinkers die klassieke espresso waarderen, maar ook levendigheid zoeken. De brander raadt deze blend aan voor traditionele espresso en melkdranken. Een exact recept ontbreekt, maar de boon is ook verkrijgbaar gemalen voor mokapot, filter en French press.