Oost

Amsterdam‑Oost ademt koffie van Volksbond‑koffiehuizen tot third‑wave bars. Rum Baba roostert single origin, Dappermarkt wisselt verhalen bij bakkies, Caffe Inc. hergebruikt koffiedik. Oude rituelen en nieuwe smaken verbinden de buurt dagelijks in cafés markten en huiskamers met iedere dampende slok.

Specialty coffee in Amsterdam Oost.

Roasters in Oost

B

Badeta Koffiebranders

Hoofddorp, Noord-Holland
€€€€
Bonen
13 bonen
Prijs/kg
€41–€230
Per shot
€0,78–€4,37

Blanche Dael

Maastricht, Limburg
€€€
Bonen
10 bonen
Prijs/kg
€33–€140
Per shot
€0,63–€2,66

Boot Koffie

Baarn, Provincie Utrecht
€€€
Bonen
22 bonen
Prijs/kg
€38–€220
Per shot
€0,72–€4,18

Brandmeesters

Boesingheliede, Noord-Holland
€€€
Bonen
17 bonen
Prijs/kg
€36–€142
Per shot
€0,68–€2,69

Brazuca Coffee

Amsterdam, Noord-Holland
€€€€
Bonen
13 bonen
Prijs/kg
€35–€159
Per shot
€0,67–€3,03

C

Cook & Boon

Breda, Noord-Brabant
€€
Bonen
2 bonen
Prijs/kg
€34
Per shot
€0,64

D

E

Espressofabriek

Amsterdam, Noord-Holland
€€€€
Bonen
7 bonen
Prijs/kg
€56–€66
Per shot
€1,06–€1,25

F

G

Gosling Coffee

Weesp, Noord-Holland
€€€
Bonen
14 bonen
Prijs/kg
€34–€51
Per shot
€0,64–€0,96

K

KOVI Koffiebranders

Amsterdam, Noord-Holland
€€
Bonen
9 bonen
Prijs/kg
€26–€33
Per shot
€0,49–€0,63

L

R

Rum Baba Coffeeroasters

Amsterdam, Noord-Holland
€€€
Bonen
19 bonen
Prijs/kg
€34–€113
Per shot
€0,64–€2,14

S

Simon Lévelt

Haarlem, Noord-Holland
€€€
Bonen
27 bonen
Prijs/kg
€27–€76
Per shot
€0,52–€1,44

Sprout Coffee Roasters

Eindhoven, Noord-Brabant
€€€€
Bonen
35 bonen
Prijs/kg
€35–€117
Per shot
€0,67–€2,22

Stean’s Beans

Amsterdam, Noord-Holland
€€€
Bonen
12 bonen
Prijs/kg
€36–€56
Per shot
€0,68–€1,06

W

Wakuli

Watergang, Noord-Holland
€€
Bonen
8 bonen
Prijs/kg
€29–€56
Per shot
€0,55–€1,07

Coffee Bars in Oost

  • N.A.P. Amsterdam

    N.A.P. Amsterdam

    N.A.P. Amsterdam is een horecazaak aan de haven van IJburg. Het artikel beschrijft locatie, menu, koffie-informatie en publieke documentatie.

  • Baking Lab

    Baking Lab

    Baking Lab aan de Linnaeusstraat in Amsterdam Oost wordt beschreven als bakkerij, café en leeromgeving rond brood, fermentatie, koffie en circulaire werkwijzen.

  • BLEND Coffee & Wine

    BLEND Coffee & Wine

    BLEND Coffee en Wine in Amsterdam Oostpoort wordt beschreven aan de hand van locatie, concept, espresso, Europese wijnen, menu, groepsmogelijkheden en publieke vermeldingen.

  • Turbo

    Turbo

    Dit artikel beschrijft Turbo in Amsterdam-Oost als horecazaak met koffie, eten en avondservice, en behandelt concept, leveranciers, programmering en media-aandacht.

  • Wanakam

    Wanakam

    Dit artikel beschrijft Wanakam in Amsterdam-Oost als café en culturele ontmoetingsruimte, met aandacht voor geschiedenis, chai, koffie, programmering en publieke aandacht.

  • Benji’s Oost

    Benji’s Oost

    Artikel over Benji’s Oost in Amsterdam-Oost, met informatie over de geschiedenis, het Bali-geïnspireerde concept, het koffiemenu, leveranciers en de publieke zichtbaarheid.

  • L’Abeille Pastry & Coffee

    L’Abeille Pastry & Coffee

    Overzicht van L’Abeille in Amsterdam-Oost, met aandacht voor de start in 2023, het patisserieconcept, koffie van Rum Baba, workshops en ingrediënten.

  • De Vergulden Eenhoorn

    De Vergulden Eenhoorn

    Dit artikel beschrijft De Vergulden Eenhoorn als horecalocatie op historisch terrein in Amsterdam-Oost, met café-restaurant, hotel, evenementen en koffie als onderdeel van het bredere aanbod.

  • Coffee+Kids

    Coffee+Kids

    Overzicht van Coffee+Kids op IJburg, waar koffie, kinderactiviteiten, coworking en buitenschoolse opvang in één locatie samenkomen.

  • Bbrood Oost

    Bbrood Oost

    Dit artikel schetst een profiel van Bbrood Oost in Amsterdam Oost, met aandacht voor geschiedenis, koffie, samenwerkingen, herkomst en publieke vermeldingen.

  • Wakuli Wagenaarstraat

    Wakuli Wagenaarstraat

    Overzicht van Wakuli Wagenaarstraat in Amsterdam-Oost, met feiten over locatie, geschiedenis, koffieaanbod, inkoop en publieke vermeldingen.

  • Simon Lévelt Amsterdam Oost (Oostpoort)

    Simon Lévelt Amsterdam Oost (Oostpoort)

    Artikel over Simon Lévelt Amsterdam Oost in Oostpoort, met aandacht voor assortiment, biologische koffie en thee, proefactiviteiten en de inbedding in het winkelcentrum.

  • Rum Baba East

    Rum Baba East

    Artikel over Rum Baba East in Amsterdam-Oost, met informatie over de locatie, geschiedenis, koffieaanbod, workshops, herkomst en publieke vermeldingen.

  • Badeta Koffiebranders – Watergraafsmeer

    Badeta Koffiebranders – Watergraafsmeer

    Artikel over de vestiging van Badeta Koffiebranders in Watergraafsmeer, met aandacht voor geschiedenis, zetmethoden, trainingen en de herkomst van de koffie.

  • Bean There Co.

    Bean There Co.

    Bean There Co. is een koffiezaak op Zeeburgereiland in Amsterdam-Oost, met aandacht voor specialty coffee, cuppings, samenwerkingen en buurtgerichte bijeenkomsten.

  • Coffeecompany Wibaut

    Coffeecompany Wibaut

    Overzicht van Coffeecompany Wibaut in Amsterdam-Oost, met feiten over de locatie, de geschiedenis van de keten, koffiebereiding, activiteiten en wat publiek onbekend blijft.

  • The 5th Amsterdam Oost

    The 5th Amsterdam Oost

    The 5th Amsterdam Oost wordt beschreven als een horecalocatie in Stayokay Amsterdam Oost, met koffie, werkplekken, evenementen en duurzaamheidsinformatie.

  • Atelier Cafe Wakuli x 2050

    Atelier Cafe Wakuli x 2050

    De locatie in het Bajeskwartier combineert een Wakuli-koffiebar met het zichtbare textielatelier van 2050 en wordt ook gebruikt voor workshops en merkpresentaties.

  • Coffeecompany Javaplein

    Coffeecompany Javaplein

    Artikel over Coffeecompany Javaplein in Amsterdam-Oost, met informatie over de vestiging, de formule, koffiebereiding en de grenzen van de openbare documentatie.

  • Darras Coffee Roasters – Science Park

    Darras Coffee Roasters – Science Park

    Artikel over Darras Coffee Roasters op Science Park, met informatie over familieachtergrond, koffiemenu, keukenconcept en publieke documentatie.

  • Wakuli Bar

    Wakuli Bar

    Dit artikel schetst Wakuli Bar in Amsterdam-Oost als eerste horecalocatie van het merk, met koffie, seizoensdranken, thuisverkoop, workshops en nadruk op herkomst en inkoop.

  • Café Bica

    Café Bica

    Overzicht van Café Bica in Amsterdam Oost, met informatie over de opening in 2025, het Portugese concept, espresso, matcha en externe partners.

  • Coffeecompany Middenweg

    Coffeecompany Middenweg

    Dit artikel beschrijft Coffeecompany Middenweg aan de Middenweg 32, met aandacht voor ligging in Amsterdam-Oost, assortiment, documentatie en buurtfunctie.

  • Coffee Bru

    Coffee Bru

    Coffee Bru in Amsterdam-Oost groeide uit tot buurtanker met specialty koffie, roterende single-origin filters en een eigen Rum Baba branderij, aangevuld met bakery, community-events en transparante sourcing.

  • Stooker Coffee Academy

    Stooker Coffee Academy

    Stooker Coffee Academy in Amsterdam Oost is branderij en trainingslab voor specialty coffee, met SCA trainingen en focus op filterkoffie. Transparante herkomst, bewuste inkoop en B Corp certificering tonen duurzame ambitie, terwijl workshops roosteren en latte art vakmanschap samen versterken.

  • Espressofabriek IJburg

    Espressofabriek IJburg

    Espressofabriek IJburg is de buurtbar van Amsterdam Oost met lokaal gebrande specialty coffee, single origin espresso en filter, een wekelijkse brandcyclus en iced cascara, een warm huiskamerinterieur en bereikbaarheid met tram 26, ideaal voor dagelijks terugkomen en proeven voor buurtbewoners.

More over Oost

Coffee in Amsterdam‑Oost blijft bruisen

Amsterdam‑Oost heeft een koffiecultuur die tegelijk oud en nieuw voelt. Oude volkskoffiehuizen leven voort in hedendaagse espressobars waar laptops zoemen. Dit artikel schetst de lijn van vroege soberheid tot trendy single‑origin flat whites en laat zien hoe koffie de buurt verbindt.

Historische wortels van het bakkie troost

Begin twintigste eeuw openden Volksbond‑koffiehuizen bij Entrepotdok en Cruquiusweg. Arbeiders dronken er goedkope koffie, thee of cacao in plaats van jenever. De locaties zijn nu monumenten en herinneren aan een tijd waarin koffie een nuchter alternatief bood voor het café.
Na de oorlog groeiden familie‑koffiehuizen zoals Koffiehuis De Meer in Watergraafsmeer uit tot sociale ankers. Chauffeurs en marktkooplui kregen er een warme groet en een stevige bak. In de jaren zestig stond de straat vol bestelbusjes die even stopten voor “Ben’s heerlijke koffie”.
Toen in de jaren zeventig nieuwe bewoners uit Turkije, Marokko en Suriname neerstreken, verschenen theehuizen en sociale clubs. Hier werd mintthee geserveerd naast sterke Turkse koffie, waardoor de functie van het traditionele koffiehuis in een multiculturele jas verderging.

Specialty golf overspoelt Oost

Rond 1996 bracht CoffeeCompany de eerste espressobars naar de buurt. Een nieuwe generatie leerde cappuccino, latte en espresso waarderen. In 2011 gaf Coffee Bru op Beukenplein de aftrap voor third‑wave koffie in Oost, lang vóór de volledige “Brooklynification” van de wijk.
De opmars zette door met micro‑branders en hippe bars. Rum Baba roostert huis‑gebrande bonen op Pretoriusstraat, 4850 combineert topkoffie met kaneel‑ en kardemombroodjes, en YUSU koppelt minimalistisch design aan community events. Elk adres voegt een eigen smaak toe maar deelt liefde voor kwaliteit.

Vijf adresjes die je niet mag missen

– Coffee Bru, Beukenplein 14, pionier met buurtgevoel en verantwoord ingekochte bonen.
– Rum Baba, Pretoriusstraat 15, cultbrander met huisgemaakte rumcake en experimentele single origins.
– 4850, Camperstraat 48‑50, dagcafé voor filterfans en avondbar voor natuurbier en wijn.
– YUSU Coffee, Andreas Bonnstraat 2, in‑house roastery en podium voor lokale artiesten.
– Five Ways, Boerhaaveplein 3, transparante brander die trainingen geeft en wekelijks vers roostert.

Koffierituelen maken de buurt

Op Dappermarkt start elke marktdag met een snelle bakkie en een praatje. Na sluiting delen oude kooplui verhalen bij Koffiehuis ’t Dappertje. Dit ochtendritueel versterkt de band tussen standhouders en geeft de dag structuur.
Buurthuizen organiseren wekelijkse koffieochtenden voor senioren. Een kopje koffie en een plak cake blijken vaak het hoogtepunt van de week. Tijdens Burendag in september staat gratis koffie met taart centraal om bewoners samen te brengen.
Specialty branders zoals Stooker houden openbare cuppings. Bezoekers slurpen, ruiken en bespreken smaken en leren tegelijk over herkomst en verwerkingsmethoden. Zo groeit een buurt vol kenners die koffie niet alleen drinken maar ook begrijpen.

Wie drinkt wat, en waarom?

Gentrificatie brengt hippe drinkers met complexe latte‑wensen. Op Javastraat zie je flat whites met havermelk naast authentieke baklava‑shops waar Turkse mannen domino spelen met kleine kopjes sterke koffie.
Langdurige bewoners zweren vaak bij de gewone filter of “koffie verkeerd”. Toch bestellen steeds meer ouderen cappuccino, terwijl jonge expats ook Surinaams‑koffie met gecondenseerde melk proberen. Zo vloeien smaken in elkaar over.
Studenten rond Science Park houden van koffie‑to‑go voor college. Cafés bieden vroegere openingstijden, korting via stempelkaarten en wifi. Dit publiek trekt cold brew en iced latte de kaart op.

Duurzaam denken in elke slok

Oost helpt koffieafval hergebruiken. Start‑up Caffe Inc. bouwt een biorefinery die koffiedik omzet in oliën en biopolymeren. GroenCollect haalt prut op bij cafés zodat niets op de stort belandt.
Stayokay Oost kweekt oesterzwammen op eigen koffiedik en serveert bitterballen van de oogst. Zero Waste Lab beloonde bewoners eerder met koffie voor gescheiden afval, wat recycling speels en tastbaar maakte.
Veel cafés geven korting voor herbruikbare bekers. Sinds 2023 betalen klanten extra voor wegwerpbekers, wat zitten‑blijven bevordert en afval vermindert. Kleine stappen leveren zichtbaar minder plastic deksels op in Oosterpark.

Vooruitblik

Amsterdam‑Oost blijft veranderen, maar koffie vormt de rode draad. Of het nu gaat om een bakkie pleur, een kardemombroodje met filter of een cold brew in een eigen beker, de buurt vindt elkaar rond de warme geur van versgemalen bonen. Blijf proeven, praten en delen, want in Oost vertelt elke slok een verhaal.


Disclaimer: We doen ons best om alle informatie in dit artikel zo kloppend mogelijk te houden. Ben je toch iets tegengekomen wat niet (meer) helemaal juist is? Stuur dan een berichtje naar de redactie via [email protected], dan passen we het aan!