Amsterdam Zuid connects De Pijp, Oud Zuid, and Zuidas into a vibrant coffee scene. From classic cafés to specialty bars, the area offers hotspots, cuppings, and pop-up workspaces. Sustainability is gaining ground through reused coffee grounds, circular hubs, reusable cups, workshops, and training sessions.

Roasters in Zuid
B
Back to Black Coffee Roasters
Badeta Koffiebranders
Bartsbeans
Beukenhorst Koffie
Black Coffee and Supplies
Blanche Dael
Bocca Coffee
Boot Koffie
Brandmeesters
Brazuca Coffee
Buscaglione Espresso
C
Cafecito
Coffee & Coconuts
Coffeecompany
D
DAK Coffee Roasters
Darras Coffee Roasters
E
Espressofabriek
F
Five Ways Coffee Roasters
Friedhats Coffee Roasters
G
Gosling Coffee
H
Holy Beans
K
Keen Coffee
Koffie Academie
L
Lot Sixty One Coffee Roasters
M
Manhattan Coffee Roasters
Mocca d'Or
Monks Coffee Roasters
Moto Coffee
Moyee Coffee
N
Nordkapp Coffee
R
Redbeans
Rum Baba Coffeeroasters
S
Simon Lévelt
Single Estate Coffee Roasters
Stean’s Beans
Stooker Specialty Coffee
T
The Block Coffee
The Slow Roasters
U
Uncommon Coffee
W
Wakuli
White Label Coffee
Z
Zuivere Koffie
Coffee Bars in Zuid

Elevate Coffee Lab
Elevate Coffee Lab in De Pijp combineert wisselende koffies en handgezette filtermethoden met workshops, proeverijen en culturele activiteiten.

Café Schinkelhaven
Café Schinkelhaven is een buurtcafé aan de Amstelveenseweg met een all-day menu, Bocca-koffie, vaste pubquizzen, sportuitzendingen en enkele openbaar genoemde leveranciers.

BLUEY’S Coffee & Kitchen Zuid/WTC
BLUEY’S Coffee en Kitchen opende in 2025 een tweede vestiging in WTC Amsterdam. Het artikel beschrijft de geschiedenis, het koffieaanbod, leveranciers en bedrijfsclaims over herkomst en duurzaamheid.

et CLAIRE Amsterdam
et CLAIRE combineert in Amsterdam een patisserie, bakkerij, lunchroom en koffiebar. Het artikel beschrijft de oprichters, het assortiment, samenwerkingen en de beperkte openbare informatie over herkomst en duurzaamheid.

JOE & THE JUICE Gustav Mahlerlaan
De vestiging aan de Gustav Mahlerlaan combineert koffie, sappen en eten. Het artikel behandelt de geschiedenis, bereiding, het gebruik als werkplek, duurzaamheid en publiciteit.

BUNS Amsterdam
BUNS Amsterdam opende in maart 2026 in De Pijp. De zaak combineert brunch, broodjes en burgers met espresso, melkdranken en koffie van Stooker Specialty Coffee.

CC Schelde
CC Schelde is een Coffeecompany-vestiging in de Amsterdamse Rivierenbuurt. Het artikel beschrijft de opening, het interieur, het drankenaanbod, barista’s, inkoopbeleid en deelname aan Too Good To Go.

Mister Nata
Mister Nata aan de Van Woustraat staat centraal in dit profiel over de oprichting, het koffieaanbod, de herkomst van pastéis de nata, voedselverspilling, samenwerkingen en media-aandacht.

CC Beethoven
CC Beethoven is een Coffeecompany-vestiging aan de Beethovenstraat in Amsterdam-Zuid, met informatie over locatie, voorgeschiedenis, inrichting, koffieaanbod en bedrijfsbrede activiteiten.

Bij Paul & Ninette
Bij Paul en Ninette in De Pijp wordt beschreven als combinatie van café, wijnwinkel en conceptstore, met koffie, ontbijt, winkelproducten en een relatie met Nine(T)Teen B&B.

CC Van Wou
CC Van Wou is een Coffeecompany-vestiging aan de Van Woustraat in Amsterdam Zuid, met documentatie over koffie, herkomstinformatie en enkele culturele activiteiten.

Binnen Buiten
Café Binnen Buiten in De Pijp wordt beschreven als buurtcafé met espresso-gebaseerde koffiedranken, terrasfunctie, sociale activiteiten en vermeldingen in gidsen.

Manhattan Lounge Bar
Manhattan Lounge Bar is een bar-restaurant in Crowne Plaza Amsterdam – South, met Moyee Coffee, eten, cocktails, live jazz en evenementen rond de Zuidas.

Clapham Specialty Coffee
Clapham Specialty Coffee is een jonge espressobar in Amsterdam Oud-Zuid, met koffie van Stooker, wisselende kunstpresentaties en openbare vermeldingen.

De Wasserette
De Wasserette is een dagcafé in De Pijp met ontbijt, lunch en koffie. Het profiel beschrijft locatie, concept, Friedhats-koffie, keuken en publieke zichtbaarheid.

MiniMarkt Amsterdam
MiniMarkt Amsterdam wordt beschreven als kinderconceptstore in Amsterdam Zuid met caféfunctie, speelruimte, lunchaanbod en Bocca-koffie.

Craft Coffee & Pastry
Craft Coffee en Pastry is een koffiebar, bakkerij en patisserie in De Pijp met een glutenvrij profiel, koffie van Nordkapp en beperkte openbare informatie over zetmethoden en herkomst.

The Tosti Club @ SPAR city Hobbemakade
The Tosti Club bij SPAR city Hobbemakade wordt beschreven als shop-in-shop met tosti’s, baristakoffie en foodservice binnen een stadswinkel in Amsterdam-Zuid.

Badeta Koffiebranders Van Wou / Albert Cuyp
Badeta Koffiebranders Van Wou wordt beschreven als koffiebar in De Pijp, gekoppeld aan een eigen branderij, met informatie over koffie, herkomst en trainingen.

Darras Coffee Roasters – Albert Cuyp
Overzicht van de vestiging van Darras Coffee Roasters aan de Albert Cuyp, met geschiedenis, assortiment, herkomst en zichtbaarheid in openbare bronnen.

Coffee District – Buitenveldertselaan
Coffee District on the Buitenveldertselaan is a community-focused specialty café featuring a minimalist interior, espresso, and single-origin filter coffee. With guest roasters, a focus on pour-over, to-go service, and a conscious laptop-free policy.

Coffee District – Olympiaplein
Coffee District at the Olympiaplein is a modern specialty coffee bar and concept store featuring fast take-away, consistent espresso and filter, beloved cinnamon rolls and banana bread, plus courses and home-brewing products.

Coffee District – Willemsparkweg
A glass-fronted take-away in Oud-Zuid where baristas showcase both speed and quality. Espresso is the foundation, complemented by filter and batch-brew, guest roasters, and sweets, plus a small retail selection for home brewing.

The Block Coffee
The Block Coffee is een koffiebar in de Scheldebuurt met espresso, filterkoffie, niet-koffiedranken, eigen branding, events en publieke vermeldingen in Amsterdamse horecagidsen.

Quinnie’s
Quinnie’s combineert in de Amsterdamse Rivierenbuurt een koffiebar met tweedehands kinderkleding, consignatie, hergebruik en activiteiten voor gezinnen.

At Seven Amsterdam
At Seven Amsterdam wordt beschreven als ontbijt- en lunchzaak in de Scheldestraat, met koffie, smoothies, açaí-producten, leveranciersinformatie en beperkte publieke documentatie over koffiebereiding.

LOCALS All Day Brunch Jacob
LOCALS All Day Brunch Jacob is gevestigd in De Pijp. Het artikel beschrijft de locatie, opening, koffie, brunchmenu, inkoopinformatie en openbare vermeldingen.

Brasserie Van Dam
Brasserie Van Dam aan de Cornelis Schuytstraat wordt beschreven als brasserie met ontbijt, lunch, borrel en diner. Het artikel behandelt ook espresso-aanbod, publieke vermeldingen en beperkte informatie over sourcing.

LOCALS All Day Brunch Daniel
LOCALS All Day Brunch Daniel is een vestiging in De Pijp. Het artikel beschrijft de plek binnen Locals Coffee, het brunchconcept, koffielijn, drankenaanbod en beschikbare sourcinginformatie.

Symphony’s
Symphony’s in Amsterdam Zuid wordt beschreven als bar, brasserie en lunchlocatie, met koffie via Redbeans, self-service lunch en mogelijkheden voor groepen.

Cafecito Rijnstraat
Profiel van Cafecito Rijnstraat aan de Rijnstraat 32, met openbare informatie over de opening in 2025, het koffieaanbod, bonen en de positie binnen het merk Cafecito.

Simon Lévelt Ferdinand Bolstraat
Artikel over Simon Lévelt aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam-Zuid, met aandacht voor de geschiedenis, de pilotstore van 2017, koffie en thee, en merkbrede duurzaamheid.

Wakuli Tweede Jacob van Campenstraat
Artikel over Wakuli aan de Tweede Jacob van Campenstraat in Amsterdam, met informatie over opening, assortiment, activiteiten en duurzaamheidsbeleid van het merk.

LOT61 Hendrik Jacobszstraat
Overzicht van LOT61 aan de Hendrik Jacobszstraat in Amsterdam-Zuid, met informatie over achtergrond, koffieaanbod, duurzaamheid en publieke zichtbaarheid.

Coffee & Coconuts Zuidas
Dit artikel beschrijft Coffee and Coconuts Zuidas als tweede vestiging in Amsterdam, met aandacht voor opening, adresvermeldingen, eigenaarschap, koffieaanbod en herkomst.

BBROOD Eerste van der Helststraat
Artikel over BBROOD aan de Eerste van der Helststraat in Amsterdam Zuid, met feiten over de keten, koffiepartner, herkomst en openbare documentatie.

Stean’s Beans
Artikel over Stean’s Beans in Amsterdam-Zuid als koffiebar en branderij, met aandacht voor herkomst, workshops en de organisatie van de koffieketen.

Wakuli Van Woustraat
Overzicht van Wakuli aan de Van Woustraat in Amsterdam, met informatie over locatie, oorsprong, koffieaanbod, workshops en publieke claims over de keten.

Darras Coffee Roasters – Albert Cuyp
Overzicht van de vestiging van Darras Coffee Roasters aan de Albert Cuyp, met geschiedenis, assortiment, herkomst en zichtbaarheid in openbare bronnen.

Coffeecompany De Bol
Overzicht van Coffeecompany De Bol in De Pijp, met aandacht voor de geschiedenis van het merk, het koffieaanbod en welke vestigingsdetails publiek zijn gedocumenteerd.

Wakuli
Artikel over Wakuli aan de Amstelveenseweg in Amsterdam Zuid, met aandacht voor de opening in 2023, het koffieaanbod, workshops en het bedrijfsmodel rond directe inkoop.

Brandmeesters
Dit artikel beschrijft Brandmeesters aan de Maasstraat in Amsterdam-Zuid, met aandacht voor geschiedenis, koffie en zetmethoden, workshops, duurzaamheid, herkomst en publieke vermeldingen.

De Bakkerswinkel
Het artikel beschrijft De Bakkerswinkel in Amsterdam-Zuid aan de hand van locatie, formule, koffieaanbod, high tea, catering en leveranciers.

Akhi ’n Friends
Overzicht van Akhi ’n Friends in Amsterdam-Zuid, met publiek gedocumenteerde informatie over locatie, opening, concept, dranken en zichtbaarheid in de media.

Lebkov & Sons Zuidas
Artikel over Lebkov Sons Zuidas in The Rock in Amsterdam, met aandacht voor opening, ontwerp, koffie, inkoop en de positie binnen het Zuidas-netwerk.

Coffeecompany Ceintuur
Artikel over Coffeecompany Ceintuur aan de Van Woustraat in De Pijp, met informatie over locatie, ketencontext, dranken, herkomst en enkele publiek gedocumenteerde activiteiten.

Nana coffee house
Profiel van Nana coffee house in Amsterdam-Zuid, met informatie over het concept, de opening in 2020, het menu en de publiek beschikbare bedrijfsgegevens.

Bakkerij Mater
Bakkerij Mater in Amsterdam Zuid combines artisanal bread, local sustainability, and coffee from Friedhats. Experience their philosophy of regenerative agriculture and community engagement.

IJsland Smaakmakers
Overzicht van openbare informatie over IJsland Smaakmakers, met aandacht voor adres, ontstaansverhaal, koffieaanbod, inkoop en de rol van de zaak in de Rivierenbuurt.

Cafecito Beethovenstraat
Cafecito Beethovenstraat offers high-quality coffee experiences in Amsterdam, from espresso drinks to matcha lattes, with a community-oriented atmosphere and a work-friendly environment.

Coffee Bru (Van Woustraat)
Coffee Bru in Amsterdam Oost offers specialty coffee, delicious treats, and a cozy atmosphere, with a strong focus on sustainability and ethically sourced coffee.

Cafecito Van Baerlestraat
Specialty espresso bar and roastery with V60, Chemex and AeroPress, espresso classics, matcha and iced. Organizes cuppings and shopping evenings in Amsterdam Zuid.

Brandmeester’s
Brandmeesters from Amsterdam Zuid grew from a neighborhood shop into a micro-roastery with a bar, an open Modbar, and a wide selection of single origins. Slow-roasted micro batches, workshops, and sustainable sourcing form the core; tasting, learning, and buying all converge at the brand store on the Maasstraat.
More over Zuid
Coffee culture in Amsterdam-Zuid, where tradition and trend converge
From market squares to boardrooms: a brief history
Hotspots and roasters setting the tone
Events and habits that bind communities
Who drinks what, and why it matters
Sustainability that goes beyond the cup
Practical steps for entrepreneurs and buyers
- Align opening hours with peak traffic around the station and offices in Zuidas.
- Combine the classic Oud-Zuid living room vibe with fast, modern service flows.
- Invest in training sessions, cuppings, and meetups with local neighborhood baristas.
- Implement reusable cups and separate coffee ground collection.
- Use clear origin communication, concise menus, and consistent signature drinks.
