Zuid

Amsterdam Zuid connects De Pijp, Oud Zuid, and Zuidas into a vibrant coffee scene. From classic cafés to specialty bars, the area offers hotspots, cuppings, and pop-up workspaces. Sustainability is gaining ground through reused coffee grounds, circular hubs, reusable cups, workshops, and training sessions.

Specialty coffee in Zuid.

Roasters in Zuid

B

Badeta Koffiebranders

Hoofddorp, Noord-Holland
€€€€
Beans
10 beans
Price/kg
€43–€230
Per shot
€0,81–€4,37

Bartsbeans

Middenmeer, Noord-Holland
€€
Beans
5 beans
Price/kg
€24–€27
Per shot
€0.46–€0.51

Beukenhorst Koffie

Lichtenvoorde, Gelderland
€€
Beans
8 beans
Price/kg
€24–€30
Per shot
€0.45–€0.57

Black Coffee and Supplies

Amersfoort, Utrecht Province
€€€€
Beans
19 beans
Price/kg
€29–€120
Per shot
€0.55–€2.28

Blanche Dael

Maastricht, Limburg
€€€
Beans
19 beans
Price/kg
€33–€52
Per shot
€0.63–€0.98

Bocca Coffee

Dronten, Flevoland
€€€
Beans
12 beans
Price/kg
€26–€39
Per shot
€0.49–€0.75

Boot Koffie

Baarn, Utrecht Province
€€€
Beans
15 beans
Price/kg
€34–€208
Per shot
€0,65–€3,96

Brandmeesters

Boesingheliede, Noord-Holland
€€€
Beans
15 beans
Price/kg
€12–€59
Per shot
€0.23–€1.12

Brazuca Coffee

Amsterdam, Noord-Holland
€€€
Beans
11 beans
Price/kg
€35–€69
Per shot
€0,67–€1,32

C

Cafecito

Amsterdam, Noord-Holland
€€€
Beans
10 beans
Price/kg
€48–€88
Per shot
€0.91–€1.67

Coffee & Coconuts

IJmuiden, Noord-Holland
€€€
Beans
13 coffees
Price/kg
€46–€130
Per shot
€0.87–€2.47

D

DAK Coffee Roasters

Amsterdam, Noord-Holland
€€€€
Beans
9 beans
Price/kg
€57–€80
Per shot
€1.08–€1.52

E

Espressofabriek

Zaandam, Noord-Holland
€€€€
Beans
7 beans
Price/kg
€56–€62
Per shot
€1.06–€1.18

F

G

Gosling Coffee

Weesp, Noord-Holland
€€€
Beans
11 beans
Price/kg
€28–€51
Per shot
€0,54–€0,96

H

Holy Beans

Nijmegen, Gelderland
€€
Beans
3 beans
Price/kg
€25–€27
Per shot
€0.47–€0.51

K

Keen Coffee

Utrecht, Utrecht Province
€€€€
Beans
28 beans
Price/kg
€23–€100
Per shot
€0.44–€1.90

L

M

Mocca d'Or

Zwolle, Overijssel
€€€
Beans
43 beans
Price/kg
€3–€39
Per shot
€0,06–€0,75

Monks Coffee Roasters

Amsterdam, Noord-Holland
€€€
Beans
11 beans
Price/kg
€45–€50
Per shot
€0.86–€0.95

Moto Coffee

Amersfoort, Utrecht Province
€€
Beans
12 beans
Price/kg
€28–€35
Per shot
€0.54–€0.67

Moyee Coffee

Addis Ababa
Beans
15 beans
Price/kg
€35
Per shot
€0,67

N

Nordkapp Coffee

Utrecht, Utrecht Province
€€€
Beans
13 coffees
Price/kg
€38–€60
Per shot
€0.73–€1.14

R

Redbeans

Almelo, Overijssel
€€
Beans
4 beans
Price/kg
€25–€32
Per shot
€0.47–€0.60

Rum Baba Coffeeroasters

Amsterdam, Noord-Holland
€€€
Beans
17 beans
Price/kg
€16–€113
Per shot
€0.30–€2.14

S

Simon Lévelt

Haarlem, Noord-Holland
€€€
Beans
28 beans
Price/kg
€27–€76
Per shot
€0.52–€1.44

Stean’s Beans

Amsterdam, Noord-Holland
€€€
Beans
13 coffees
Price/kg
€36–€60
Per shot
€0.68–€1.14

T

U

Uncommon Coffee

Amsterdam, Noord-Holland
€€€€
Beans
13 coffees
Price/kg
€52–€145
Per shot
€0.99–€2.76

W

Wakuli

Watergang, Noord-Holland
€€
Beans
6 beans
Price/kg
€12–€44
Per shot
€0.22–€0.84

Z

Zuivere Koffie

Westzaan, Noord-Holland
€€€
Beans
5 beans
Price/kg
€33–€40
Per shot
€0.62–€0.76

Coffee Bars in Zuid

  • Elevate Coffee Lab

    Elevate Coffee Lab

    Elevate Coffee Lab in De Pijp combineert wisselende koffies en handgezette filtermethoden met workshops, proeverijen en culturele activiteiten.

  • Café Schinkelhaven

    Café Schinkelhaven

    Café Schinkelhaven is een buurtcafé aan de Amstelveenseweg met een all-day menu, Bocca-koffie, vaste pubquizzen, sportuitzendingen en enkele openbaar genoemde leveranciers.

  • BLUEY’S Coffee & Kitchen Zuid/WTC

    BLUEY’S Coffee & Kitchen Zuid/WTC

    BLUEY’S Coffee en Kitchen opende in 2025 een tweede vestiging in WTC Amsterdam. Het artikel beschrijft de geschiedenis, het koffieaanbod, leveranciers en bedrijfsclaims over herkomst en duurzaamheid.

  • et CLAIRE Amsterdam

    et CLAIRE Amsterdam

    et CLAIRE combineert in Amsterdam een patisserie, bakkerij, lunchroom en koffiebar. Het artikel beschrijft de oprichters, het assortiment, samenwerkingen en de beperkte openbare informatie over herkomst en duurzaamheid.

  • JOE & THE JUICE Gustav Mahlerlaan

    JOE & THE JUICE Gustav Mahlerlaan

    De vestiging aan de Gustav Mahlerlaan combineert koffie, sappen en eten. Het artikel behandelt de geschiedenis, bereiding, het gebruik als werkplek, duurzaamheid en publiciteit.

  • BUNS Amsterdam

    BUNS Amsterdam

    BUNS Amsterdam opende in maart 2026 in De Pijp. De zaak combineert brunch, broodjes en burgers met espresso, melkdranken en koffie van Stooker Specialty Coffee.

  • CC Schelde

    CC Schelde

    CC Schelde is een Coffeecompany-vestiging in de Amsterdamse Rivierenbuurt. Het artikel beschrijft de opening, het interieur, het drankenaanbod, barista’s, inkoopbeleid en deelname aan Too Good To Go.

  • Mister Nata

    Mister Nata

    Mister Nata aan de Van Woustraat staat centraal in dit profiel over de oprichting, het koffieaanbod, de herkomst van pastéis de nata, voedselverspilling, samenwerkingen en media-aandacht.

  • CC Beethoven

    CC Beethoven

    CC Beethoven is een Coffeecompany-vestiging aan de Beethovenstraat in Amsterdam-Zuid, met informatie over locatie, voorgeschiedenis, inrichting, koffieaanbod en bedrijfsbrede activiteiten.

  • Bij Paul & Ninette

    Bij Paul & Ninette

    Bij Paul en Ninette in De Pijp wordt beschreven als combinatie van café, wijnwinkel en conceptstore, met koffie, ontbijt, winkelproducten en een relatie met Nine(T)Teen B&B.

  • CC Van Wou

    CC Van Wou

    CC Van Wou is een Coffeecompany-vestiging aan de Van Woustraat in Amsterdam Zuid, met documentatie over koffie, herkomstinformatie en enkele culturele activiteiten.

  • Binnen Buiten

    Binnen Buiten

    Café Binnen Buiten in De Pijp wordt beschreven als buurtcafé met espresso-gebaseerde koffiedranken, terrasfunctie, sociale activiteiten en vermeldingen in gidsen.

  • Manhattan Lounge Bar

    Manhattan Lounge Bar

    Manhattan Lounge Bar is een bar-restaurant in Crowne Plaza Amsterdam – South, met Moyee Coffee, eten, cocktails, live jazz en evenementen rond de Zuidas.

  • Clapham Specialty Coffee

    Clapham Specialty Coffee

    Clapham Specialty Coffee is een jonge espressobar in Amsterdam Oud-Zuid, met koffie van Stooker, wisselende kunstpresentaties en openbare vermeldingen.

  • De Wasserette

    De Wasserette

    De Wasserette is een dagcafé in De Pijp met ontbijt, lunch en koffie. Het profiel beschrijft locatie, concept, Friedhats-koffie, keuken en publieke zichtbaarheid.

  • MiniMarkt Amsterdam

    MiniMarkt Amsterdam

    MiniMarkt Amsterdam wordt beschreven als kinderconceptstore in Amsterdam Zuid met caféfunctie, speelruimte, lunchaanbod en Bocca-koffie.

  • Craft Coffee & Pastry

    Craft Coffee & Pastry

    Craft Coffee en Pastry is een koffiebar, bakkerij en patisserie in De Pijp met een glutenvrij profiel, koffie van Nordkapp en beperkte openbare informatie over zetmethoden en herkomst.

  • The Tosti Club @ SPAR city Hobbemakade

    The Tosti Club @ SPAR city Hobbemakade

    The Tosti Club bij SPAR city Hobbemakade wordt beschreven als shop-in-shop met tosti’s, baristakoffie en foodservice binnen een stadswinkel in Amsterdam-Zuid.

  • Badeta Koffiebranders Van Wou / Albert Cuyp

    Badeta Koffiebranders Van Wou / Albert Cuyp

    Badeta Koffiebranders Van Wou wordt beschreven als koffiebar in De Pijp, gekoppeld aan een eigen branderij, met informatie over koffie, herkomst en trainingen.

  • Darras Coffee Roasters – Albert Cuyp

    Darras Coffee Roasters – Albert Cuyp

    Overzicht van de vestiging van Darras Coffee Roasters aan de Albert Cuyp, met geschiedenis, assortiment, herkomst en zichtbaarheid in openbare bronnen.

  • Coffee District – Buitenveldertselaan

    Coffee District – Buitenveldertselaan

    Coffee District on the Buitenveldertselaan is a community-focused specialty café featuring a minimalist interior, espresso, and single-origin filter coffee. With guest roasters, a focus on pour-over, to-go service, and a conscious laptop-free policy.

  • Coffee District – Olympiaplein

    Coffee District – Olympiaplein

    Coffee District at the Olympiaplein is a modern specialty coffee bar and concept store featuring fast take-away, consistent espresso and filter, beloved cinnamon rolls and banana bread, plus courses and home-brewing products.

  • Coffee District – Willemsparkweg

    Coffee District – Willemsparkweg

    A glass-fronted take-away in Oud-Zuid where baristas showcase both speed and quality. Espresso is the foundation, complemented by filter and batch-brew, guest roasters, and sweets, plus a small retail selection for home brewing.

  • The Block Coffee

    The Block Coffee

    The Block Coffee is een koffiebar in de Scheldebuurt met espresso, filterkoffie, niet-koffiedranken, eigen branding, events en publieke vermeldingen in Amsterdamse horecagidsen.

  • Quinnie’s

    Quinnie’s

    Quinnie’s combineert in de Amsterdamse Rivierenbuurt een koffiebar met tweedehands kinderkleding, consignatie, hergebruik en activiteiten voor gezinnen.

  • At Seven Amsterdam

    At Seven Amsterdam

    At Seven Amsterdam wordt beschreven als ontbijt- en lunchzaak in de Scheldestraat, met koffie, smoothies, açaí-producten, leveranciersinformatie en beperkte publieke documentatie over koffiebereiding.

  • LOCALS All Day Brunch Jacob

    LOCALS All Day Brunch Jacob

    LOCALS All Day Brunch Jacob is gevestigd in De Pijp. Het artikel beschrijft de locatie, opening, koffie, brunchmenu, inkoopinformatie en openbare vermeldingen.

  • Brasserie Van Dam

    Brasserie Van Dam

    Brasserie Van Dam aan de Cornelis Schuytstraat wordt beschreven als brasserie met ontbijt, lunch, borrel en diner. Het artikel behandelt ook espresso-aanbod, publieke vermeldingen en beperkte informatie over sourcing.

  • LOCALS All Day Brunch Daniel

    LOCALS All Day Brunch Daniel

    LOCALS All Day Brunch Daniel is een vestiging in De Pijp. Het artikel beschrijft de plek binnen Locals Coffee, het brunchconcept, koffielijn, drankenaanbod en beschikbare sourcinginformatie.

  • Symphony’s

    Symphony’s

    Symphony’s in Amsterdam Zuid wordt beschreven als bar, brasserie en lunchlocatie, met koffie via Redbeans, self-service lunch en mogelijkheden voor groepen.

  • Cafecito Rijnstraat

    Cafecito Rijnstraat

    Profiel van Cafecito Rijnstraat aan de Rijnstraat 32, met openbare informatie over de opening in 2025, het koffieaanbod, bonen en de positie binnen het merk Cafecito.

  • Simon Lévelt Ferdinand Bolstraat

    Simon Lévelt Ferdinand Bolstraat

    Artikel over Simon Lévelt aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam-Zuid, met aandacht voor de geschiedenis, de pilotstore van 2017, koffie en thee, en merkbrede duurzaamheid.

  • Wakuli Tweede Jacob van Campenstraat

    Wakuli Tweede Jacob van Campenstraat

    Artikel over Wakuli aan de Tweede Jacob van Campenstraat in Amsterdam, met informatie over opening, assortiment, activiteiten en duurzaamheidsbeleid van het merk.

  • LOT61 Hendrik Jacobszstraat

    LOT61 Hendrik Jacobszstraat

    Overzicht van LOT61 aan de Hendrik Jacobszstraat in Amsterdam-Zuid, met informatie over achtergrond, koffieaanbod, duurzaamheid en publieke zichtbaarheid.

  • Coffee & Coconuts Zuidas

    Coffee & Coconuts Zuidas

    Dit artikel beschrijft Coffee and Coconuts Zuidas als tweede vestiging in Amsterdam, met aandacht voor opening, adresvermeldingen, eigenaarschap, koffieaanbod en herkomst.

  • BBROOD Eerste van der Helststraat

    BBROOD Eerste van der Helststraat

    Artikel over BBROOD aan de Eerste van der Helststraat in Amsterdam Zuid, met feiten over de keten, koffiepartner, herkomst en openbare documentatie.

  • Stean’s Beans

    Stean’s Beans

    Artikel over Stean’s Beans in Amsterdam-Zuid als koffiebar en branderij, met aandacht voor herkomst, workshops en de organisatie van de koffieketen.

  • Wakuli Van Woustraat

    Wakuli Van Woustraat

    Overzicht van Wakuli aan de Van Woustraat in Amsterdam, met informatie over locatie, oorsprong, koffieaanbod, workshops en publieke claims over de keten.

  • Darras Coffee Roasters – Albert Cuyp

    Darras Coffee Roasters – Albert Cuyp

    Overzicht van de vestiging van Darras Coffee Roasters aan de Albert Cuyp, met geschiedenis, assortiment, herkomst en zichtbaarheid in openbare bronnen.

  • Coffeecompany De Bol

    Coffeecompany De Bol

    Overzicht van Coffeecompany De Bol in De Pijp, met aandacht voor de geschiedenis van het merk, het koffieaanbod en welke vestigingsdetails publiek zijn gedocumenteerd.

  • Wakuli

    Wakuli

    Artikel over Wakuli aan de Amstelveenseweg in Amsterdam Zuid, met aandacht voor de opening in 2023, het koffieaanbod, workshops en het bedrijfsmodel rond directe inkoop.

  • Brandmeesters

    Brandmeesters

    Dit artikel beschrijft Brandmeesters aan de Maasstraat in Amsterdam-Zuid, met aandacht voor geschiedenis, koffie en zetmethoden, workshops, duurzaamheid, herkomst en publieke vermeldingen.

  • De Bakkerswinkel

    De Bakkerswinkel

    Het artikel beschrijft De Bakkerswinkel in Amsterdam-Zuid aan de hand van locatie, formule, koffieaanbod, high tea, catering en leveranciers.

  • Akhi ’n Friends

    Akhi ’n Friends

    Overzicht van Akhi ’n Friends in Amsterdam-Zuid, met publiek gedocumenteerde informatie over locatie, opening, concept, dranken en zichtbaarheid in de media.

  • Lebkov & Sons Zuidas

    Lebkov & Sons Zuidas

    Artikel over Lebkov Sons Zuidas in The Rock in Amsterdam, met aandacht voor opening, ontwerp, koffie, inkoop en de positie binnen het Zuidas-netwerk.

  • Coffeecompany Ceintuur

    Coffeecompany Ceintuur

    Artikel over Coffeecompany Ceintuur aan de Van Woustraat in De Pijp, met informatie over locatie, ketencontext, dranken, herkomst en enkele publiek gedocumenteerde activiteiten.

  • Nana coffee house

    Nana coffee house

    Profiel van Nana coffee house in Amsterdam-Zuid, met informatie over het concept, de opening in 2020, het menu en de publiek beschikbare bedrijfsgegevens.

  • Bakkerij Mater

    Bakkerij Mater

    Bakkerij Mater in Amsterdam Zuid combines artisanal bread, local sustainability, and coffee from Friedhats. Experience their philosophy of regenerative agriculture and community engagement.

  • IJsland Smaakmakers

    IJsland Smaakmakers

    Overzicht van openbare informatie over IJsland Smaakmakers, met aandacht voor adres, ontstaansverhaal, koffieaanbod, inkoop en de rol van de zaak in de Rivierenbuurt.

  • Cafecito Beethovenstraat

    Cafecito Beethovenstraat

    Cafecito Beethovenstraat offers high-quality coffee experiences in Amsterdam, from espresso drinks to matcha lattes, with a community-oriented atmosphere and a work-friendly environment.

  • Coffee Bru (Van Woustraat)

    Coffee Bru (Van Woustraat)

    Coffee Bru in Amsterdam Oost offers specialty coffee, delicious treats, and a cozy atmosphere, with a strong focus on sustainability and ethically sourced coffee.

  • Cafecito Van Baerlestraat

    Cafecito Van Baerlestraat

    Specialty espresso bar and roastery with V60, Chemex and AeroPress, espresso classics, matcha and iced. Organizes cuppings and shopping evenings in Amsterdam Zuid.

  • Brandmeester’s

    Brandmeester’s

    Brandmeesters from Amsterdam Zuid grew from a neighborhood shop into a micro-roastery with a bar, an open Modbar, and a wide selection of single origins. Slow-roasted micro batches, workshops, and sustainable sourcing form the core; tasting, learning, and buying all converge at the brand store on the Maasstraat.

More over Zuid

Coffee culture in Amsterdam-Zuid, where tradition and trend converge

Amsterdam-Zuid breathes coffee. Street markets, stately avenues, and modern office districts together form a tight-knit coffee scene. Residents, commuters, and visitors find everything here from quick espresso breaks to long table sessions. The neighborhood blends style with speed, and craftsmanship with convenience.
Demand is high, and the offering is rich and innovative. History, hotspots, events, community, and sustainability form the backbone. Below is a clear guide for anyone looking to understand the market.

From market squares to boardrooms: a brief history

De Pijp set the tone early on. The Albert Cuyp officially became a market in 1905 and grew into a six-day-a-week market by 1912. Coffee stops among the stalls became a staple, with cafés in the side streets serving as natural gathering spots.
At the end of the nineteenth century, Oud-Zuid saw the creation of wide avenues around Museumplein and Willemspark. Elegant cafés filled the streets, creating a sophisticated coffee house atmosphere. That classic style lives on today, now blended with modern filter and espresso techniques.
From the sixties onwards, De Pijp evolved into a creative “Quartier Latin.” Terraces and cafés became the stage for neighborhood life, study, and conversation. The rhythm of the district echoed through cups, mugs, and carafes.
In the late nineties, Zuidas emerged as a mixed residential and business district. Amsterdam Zuid station and the surrounding offices created a weekday coffee peak. Grab-and-go spots, premium vending machines, and hand-brews multiplied rapidly.

Hotspots and roasters setting the tone

The Coffee District started in 2017 as a small bar in Zuid and grew to multiple locations, including Willemsparkweg and Olympiaplein. A focus on specialty beans, precise recipes, and high-quality brewing gear has attracted a loyal following.
Scandinavian Embassy at Sarphatipark 34 is considered the gold standard. The café pairs roasters from the North with fine food and exact brewing profiles. Media and city guides have recognized this consistent quality for years.
In the Zuidas, BLCK. Coffee and the Masters serves the corporate heart. Hand-brews, a sleek workflow, and event catering match the pace of Mahlerlaan and the office lobbies.
Coffee & Coconuts Zuidas roasts in-house and operates as an all-day hub. Breakfast, lunch, and meeting sessions flow seamlessly into cuppings and team moments.
Local guides consistently name The Coffee District as a standout in Zuid. This speaks volumes about their brand value and deep roots in the neighborhood.

Events and habits that bind communities

The Amsterdam Coffee Festival, scheduled for April 16–18, 2026, at NDSM, also draws cafés and baristas from Zuid. Tastings, masterclasses, and cuppings strengthen knowledge and networking. This is where new trends get a fast start.
On market days at the Albert Cuyp, coffee rounds are part of the ritual. Stalls, alleys, and cafés create a compact route for short breaks and quick encounters.
Zuidas features many workplace pop-ups and catering services. BLCK. Coffee and the Masters and Coffee & Coconuts organize sessions for teams and clients. The city's cupping and workshop culture is easily accessible from Zuid.

Who drinks what, and why it matters

Amsterdam-Zuid has approximately 149,000 residents with an average income around €61,300. The working core between 27 and 65 years old is about 58%. This generates steady weekday traffic and a demand for premium coffee.
Amsterdam is oriented toward young adults, with about 48% in the 18–45 age group. This demographic embraces specialty coffee, variety, and the story of origin. They value consistent quality and fast service.
Nationally, about 80% of people aged 16 and older drink coffee weekly, as of 2024. Furthermore, the Netherlands ranks among the top for per capita consumption, at around 8.4 kg per person. This foundation justifies a dense network of coffee bars, especially in affluent neighborhoods.

Sustainability that goes beyond the cup

Zuidas strives for circular and waste-free operations. Cafés separate their coffee grounds and connect to collection and reuse systems. CIRCL, the circular pavilion on Gustav Mahlerplein, demonstrates how low-impact hospitality works in practice.
Caffe Inc. is building an installation in Amsterdam that converts coffee grounds into oils and bio-based materials. Supported by the city's climate fund, this reduces CO₂ on a large scale, and businesses in Zuidas can participate.
Reusable cup systems, such as Huskee with HuskeeSwap and HuskeeLoop, limit single-use waste. The Coffee District sells these cups and encourages reuse. Circular business programs are putting coffee waste high on the agenda.
Practical steps for entrepreneurs and buyers
  • Align opening hours with peak traffic around the station and offices in Zuidas.
  • Combine the classic Oud-Zuid living room vibe with fast, modern service flows.
  • Invest in training sessions, cuppings, and meetups with local neighborhood baristas.
  • Implement reusable cups and separate coffee ground collection.
  • Use clear origin communication, concise menus, and consistent signature drinks.
Final Thoughts
Amsterdam-Zuid proves that coffee culture can grow without losing its edge. Here, history, quality, and sustainability meet, making the neighborhood a living laboratory for coffee, every weekday and every weekend.


Disclaimer: We do our best to keep all information in this article as accurate as possible. Have you come across something that is no longer quite correct? Send a message to the editorial team at [email protected] and we'll update it!